• 酒に溺れ、食べすぎて倒れる

豆腐ハンバーグ

妊娠レシピシリーズ [材料] 合い挽き肉   200g木綿豆腐    1丁玉ねぎ     1/2個さやいんげん   1パックA パン粉  大さじ8 塩   小さじ1 こしょう 少々B デミグラスソース   1/2カップ  …

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牛肉と大豆のケチャップ煮

妊娠レシピシリーズ [材料] 牛ひき肉   200g大豆水煮缶  100g玉ねぎ     1/2個ニンニク    1片デミグラスソース缶   半分ウスターソース    大さじ2ケチャップ   大さじ2パセリのみじん切り …

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厚揚げにんじんニラのチャンプルー

妊娠レシピシリーズ [材料] 厚揚げ   1枚ソーセージ  小さいの2本にら    1束にんじん   1本ポン酢醤油  大さじ2 [作り方] 厚揚げは1cm幅に切る。ソーセージは1cmの厚さの斜め切り、ニラはざく切り、に …

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鶏ひき肉のガパオ風

妊娠レシピシリーズです。 [材料] 鶏ひき肉. 400g玉ねぎ    1個ニンニク   2片パプリカ   1個スイートバジル  2枝卵   2個ナンプラー    大さじ1オイスターソース   大さじ1 [作り方] 卵を茹 …

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大豆とひき肉の和風煮

妊娠レシピシリーズ味噌味のチリコンカン風とのこと [材料] 鶏ひき肉  1パック  200g程度大豆水煮  1缶    100g程度長ネギ   1本しょうがみそ    大さじ2酒     大さじ2みりん   大さじ2醤油 …

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豚肉のソテーオリーブ入り

FIGAROのフランスとっておき田舎料理レシピの本ラングドックの料理とのことです。ネズの実探すの大変でした。 [材料] 豚ロース肉 500gオリーブ ブラック+グリーン 300g玉ねぎ  1個ニンニク  1カケ  みじん …

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ビスクと春野菜のオイル蒸し

[材料] 甘えびの頭(味噌を残す) 500g エシャロット 100g コニャック 30g 日本酒 50g みりん 30g チキンスープ 1L トマト完熟 150g ローリエ 1枚 生クリーム 100㏄ 米粉のブールマニエ …

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たらとあさりの白ワイン蒸し

[材料] たら 2切れあさり  1パックミニトマト  10個さやいんげん  5本にんにく 1かけ塩  少々白ワイン   1/4カップ水   1/4カップオリーブ油 [作り方] 1.いんげんは3等分にきる 2.たらは塩をふ …

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太巻きパーティ

[酢ネギとアボカドのカリフォルニアロール] 酢ネギ  (ネギの細切りに水100ml+砂糖大さじ1+酢50mlを加熱したものをかける)アボカド  1個~2個ベーコン  マヨネーズ 大さじ2+酢ネギ大さじ1のり 1.ごはんを …

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ちりとり鍋

[材料] 牛バラ肉 1パック牛シマチョウ 1パックキャベツ 半玉もやし   1パックもやしナムル  (1パック+しょうゆ小さじ2+ごま油小さじ2             +にんにくすりおろし小匙1+鶏ガラ小匙1)にら   …

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