• 酒に溺れ、食べすぎて倒れる

新着情報

サーモンとローストアスパラガスのチョコレートブールブラン

参考文献:ELLE groumet 2022 No26 [材料] サーモンアスパラガスレモンピスタチオブールブラン ホワイトチョコレート 1枚 玉ねぎ   みじん切り  1/8個くらい にんにく  みじん切り  1かけく …

2022年8月8日 /
がんばる自炊
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鴨むねロースト

参考文献:ファビオの肉料理 [材料] ・鴨の胸肉・塩 肉の重量の1%・黒コショウ・ソースヴァンルージュ  きび砂糖   20g  赤ワインビネガー 大さじ1強  マルサラ   90ml  赤ワイン   360ml  玉ね …

2022年7月25日 /
がんばる自炊
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甘辛なす餃子 

参考文献:オレンジページ 2019年6月17日 [材料] ・なす 3個・豚ひき肉  150g・甘辛下味     砂糖、しょうゆ  大さじ1と1/2 片栗粉  ごま油   小さじ  1     塩   小さじ  1/4・餃 …

2022年7月24日 /
がんばる自炊
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豆腐ハンバーグ

妊娠レシピシリーズ [材料] 合い挽き肉   200g木綿豆腐    1丁玉ねぎ     1/2個さやいんげん   1パックA パン粉  大さじ8 塩   小さじ1 こしょう 少々B デミグラスソース   1/2カップ  …

2021年5月14日 /
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牛肉と大豆のケチャップ煮

妊娠レシピシリーズ [材料] 牛ひき肉   200g大豆水煮缶  100g玉ねぎ     1/2個ニンニク    1片デミグラスソース缶   半分ウスターソース    大さじ2ケチャップ   大さじ2パセリのみじん切り …

2021年5月14日 /
未分類
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厚揚げにんじんニラのチャンプルー

妊娠レシピシリーズ [材料] 厚揚げ   1枚ソーセージ  小さいの2本にら    1束にんじん   1本ポン酢醤油  大さじ2 [作り方] 厚揚げは1cm幅に切る。ソーセージは1cmの厚さの斜め切り、ニラはざく切り、に …

2021年5月14日 /
未分類
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鶏ひき肉のガパオ風

妊娠レシピシリーズです。 [材料] 鶏ひき肉. 400g玉ねぎ    1個ニンニク   2片パプリカ   1個スイートバジル  2枝卵   2個ナンプラー    大さじ1オイスターソース   大さじ1 [作り方] 卵を茹 …

2021年5月12日 /
未分類
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大豆とひき肉の和風煮

妊娠レシピシリーズ味噌味のチリコンカン風とのこと [材料] 鶏ひき肉  1パック  200g程度大豆水煮  1缶    100g程度長ネギ   1本しょうがみそ    大さじ2酒     大さじ2みりん   大さじ2醤油 …

2021年5月12日 /
未分類
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豚肉のソテーオリーブ入り

FIGAROのフランスとっておき田舎料理レシピの本ラングドックの料理とのことです。ネズの実探すの大変でした。 [材料] 豚ロース肉 500gオリーブ ブラック+グリーン 300g玉ねぎ  1個ニンニク  1カケ  みじん …

2021年5月12日 /
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ビスクと春野菜のオイル蒸し

[材料] 甘えびの頭(味噌を残す) 500g エシャロット 100g コニャック 30g 日本酒 50g みりん 30g チキンスープ 1L トマト完熟 150g ローリエ 1枚 生クリーム 100㏄ 米粉のブールマニエ …

2021年2月13日 /
未分類
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