[酢ネギとアボカドのカリフォルニアロール]
酢ネギ （ネギの細切りに水100ml+砂糖大さじ１+酢50mlを加熱したものをかける）
アボカド 1個～2個
ベーコン
マヨネーズ 大さじ２+酢ネギ大さじ１
のり
１．ごはんを炊いたら、酢ネギを混ぜる（1合で大さじ１くらい）
２．さいころ状に切ったアボカドと軽く焼いたベーコンをのっけてまく
３．酢ネギマヨネーズつけて食べる
[キンパ風手巻き寿司]
ごはん1合+ごま油大さじ１＋塩小さじ1/2＋いりごま大さじ１
牛コマ肉 1パック
小松菜 1束
にんじん 1/2本
のり
焼肉のたれ
１．ごはんはごま油、塩、いりごまとまぜておく
２．にんじんは千切りにしてラップにくるんで電子レンジで1分加熱
３．小松菜はゆでて、水気をしぼり、3㎝ほどに切り、ごま油小さじ1、塩少々加えあえる
４．牛ごま肉はサラダ油入れて、炒め、焼肉のたれをいれてからめる。
５．のりでくるんで食べる。