れんこんのナンプラーバター炒め

[材料]

れんこん　1個
バター　　　15g
ナンプラー　大さじ１
塩　少々

[作り方]

• れんこんは皮をむき棒状に切る

• フライパンに油をいれて炒める

• バターとナンプラーをいれてなじませる

[反省点]

ほんとは万能ねぎ切ってぱらぱらかけた方が素敵でした。

ナンプラーは多めにしたらちょっとしょっぱかったです。塩なくてもいいかも。