なにげに始まっていた小鍋シリーズ。これはダイエットのため、サラダデイを作らねばならないという大目標の下、野菜メインのレシピの開拓の一貫としての企画。とはいえ、タコとかそんなにcaloってないものに目をつむってイますｗ
[材料]
たこのあし
キャベツ ４分の１玉
合わせ調味料
コチュジャン、醤油、米酢 大さじ１
おろしにんにく ごま油も大さじ１ずつくらい
水は５０ccくらい
作り方
鍋にキャベツをいれてタコを乗っけて水を入れて焦げ付かないようにして鍋を火にかけます。
キャベツがしんなりしたら、合わせ調味料を入れて混ぜて出来上がり
残りにトックをいれてコチュジャン、砂糖、醤油を大さじ１ずつ足して締めにできます。