参考文献：ファビオの肉料理 [材料] ・鴨の胸肉・塩 肉の重量の１％・黒コショウ・ソースヴァンルージュ きび砂糖 20g 赤ワインビネガー 大さじ１強 マルサラ 90ml 赤ワイン 360ml 玉ね …
参考文献：オレンジページ 2019年6月17日 [材料] ・なす 3個・豚ひき肉 １５０ｇ・甘辛下味 砂糖、しょうゆ 大さじ１と1/2 片栗粉 ごま油 小さじ １ 塩 小さじ 1/4・餃 …
