年: 2021年

豆腐ハンバーグ

妊娠レシピシリーズ [材料] 合い挽き肉　　　200g木綿豆腐　　　　1丁玉ねぎ　　　　　1/2個さやいんげん　　　1パックA パン粉　　大さじ8 塩　　　小さじ1 こしょう　少々B デミグラスソース　　　1/2カップ　 …
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- 2021年5月14日
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牛肉と大豆のケチャップ煮

妊娠レシピシリーズ [材料] 牛ひき肉　　　200g大豆水煮缶　　100g玉ねぎ　　　　　1/2個ニンニク　　　　1片デミグラスソース缶　　　半分ウスターソース　　　　大さじ2ケチャップ　　　大さじ2パセリのみじん切り …
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- 2021年5月14日
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厚揚げにんじんニラのチャンプルー

妊娠レシピシリーズ [材料] 厚揚げ　　　1枚ソーセージ　　小さいの2本にら　　　　1束にんじん　　　1本ポン酢醤油　　大さじ2 [作り方] 厚揚げは1cm幅に切る。ソーセージは1cmの厚さの斜め切り、ニラはざく切り、に …
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- 2021年5月14日
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鶏ひき肉のガパオ風

妊娠レシピシリーズです。 [材料] 鶏ひき肉. 400g玉ねぎ　　　　1個ニンニク　　　2片パプリカ　　　1個スイートバジル　　2枝卵　　　2個ナンプラー　　　　大さじ1オイスターソース　　　大さじ1 [作り方] 卵を茹 …
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- 2021年5月12日
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大豆とひき肉の和風煮

妊娠レシピシリーズ味噌味のチリコンカン風とのこと [材料] 鶏ひき肉　　1パック　　200g程度大豆水煮　　1缶　　　　100g程度長ネギ　　　1本しょうがみそ　　　　大さじ2酒　　　　　大さじ2みりん　　　大さじ2醤油 …
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- 2021年5月12日
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豚肉のソテーオリーブ入り

FIGAROのフランスとっておき田舎料理レシピの本ラングドックの料理とのことです。ネズの実探すの大変でした。 [材料] 豚ロース肉　500gオリーブ　ブラック＋グリーン　300g玉ねぎ　　1個ニンニク　　1カケ　　みじん …
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- 2021年5月12日
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ビスクと春野菜のオイル蒸し

[材料] 甘えびの頭（味噌を残す）　500ｇエシャロット　100ｇコニャック　30ｇ日本酒　50ｇみりん　30ｇチキンスープ　1L トマト完熟　150ｇローリエ　1枚生クリーム　100㏄米粉のブールマニエ …
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- 2021年2月13日
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たらとあさりの白ワイン蒸し

[材料] たら　2切れあさり　　1パックミニトマト　　10個さやいんげん　　5本にんにく　1かけ塩　　少々白ワイン　　　1/4カップ水　　　1/4カップオリーブ油 [作り方] １．いんげんは3等分にきる２．たらは塩をふ …
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- 2021年2月13日
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太巻きパーティ

[酢ネギとアボカドのカリフォルニアロール] 酢ネギ　　（ネギの細切りに水100ml+砂糖大さじ１+酢50mlを加熱したものをかける）アボカド　　1個～2個ベーコン　　マヨネーズ　大さじ２+酢ネギ大さじ１のり１．ごはんを …
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- 2021年2月10日
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ちりとり鍋

[材料] 牛バラ肉　１パック牛シマチョウ　１パックキャベツ　半玉もやし　　　１パックもやしナムル　　（１パック+しょうゆ小さじ２＋ごま油小さじ２　　　　　　　　　　　　　＋にんにくすりおろし小匙１＋鶏ガラ小匙１）にら　　 …
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- 2021年2月8日
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