• 酒に溺れ、食べすぎて倒れる
  • なすと豚こまのガーリック照り炒め

    [材料] なす   4本豚こま切れ肉 200g玉ねぎ  1個にんにくの薄切り  4かけ下味 片栗粉  酒  各 小さじ2    塩 少々合わせ調味料  にんにくのすりおろし  大さじ1  醤油 みりん  大さじ4  砂糖 …

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  • 小鍋シリーズ(タコ+キャベツ)

    なにげに始まっていた小鍋シリーズ。これはダイエットのため、サラダデイを作らねばならないという大目標の下、野菜メインのレシピの開拓の一貫としての企画。とはいえ、タコとかそんなにcaloってないものに目をつむってイますw [ …

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  • 肉団子とアスパラの黒酢あんかけ四川風

    [材料] 豚ひき肉   200gアスパラ   1束 下味  塩少々    紹興酒 大さじ1/2 中国醤油 小さじ1型つなぎ   溶き卵 1/2個分      片栗粉  大さじ1 合わせ調味料 中国香醋 大さじ1 日本黒酢 …

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  • No Image

    イタリアワイン Toscana

    [ブドウ品種] ブドウ品種 80%が赤 生産量上位 Sangioveseが60%  メルロー8% Trebbiano 6%  Vermentino 2% 黒ブドウ Sangiovese CiliegioloとCalabr …

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